Bolas de pipoca envoltas em caramelo e cobertas com chocolate

 

Ingredientes:

1 pacote de pipocas para microondas (sem sal) – Pode fazer de panela se preferir.

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de mel (ou glucose de milho)

100g de margarina (ou manteiga) sem sal

Chocolate cobertura para banhar

Palitos de madeira

 

Modo de Preparo:

Estoure as pipocas e reserve. Coloque em uma jarra refratária de 2 litros o açúcar, o mel e a margarina. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Despeje a calda quente sobre as pipocas e misture bem. Unte as mãos com margarina e modele as bolas. Espete as bolas com palitos de madeira e banhe no chocolate derretido. Leve a geladeira para secagem.