Camarões Salteados Picantes
Ingredientes:
500g de camarão cozido
2 dentes de alho picadinhos
azeite q.b.
2 malaguetas secas (é melhor não usarem!)
mistura de alho e jindungo da Espiga
fatias de pão torrado com azeite
1 limão
Preparação:
Leva ao lume o wok com um fio de azeite, junte os camarões e deixe
saltear durante 5 minutos junte as malaguetas (se tiver coragem...) o
alho picado e a mistura da Espiga. Deixe saltear mais um pouco. Regue com sumo de meio limão e enfeite com o restante em gomos.
Sirva acompanhado de fatias de pão torradas, pinceladas com azeite e maionese.
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