1 broa pequena
1 lata de feijão frade das pequenas
meia couve coração
2 cenouras médias
4 dentes de alho
azeite
alho
sal grosso
oregãos
Corte a couve em Juliana.
Lavam-se as cenouras e pelam-se as mesmas. Depois cortam-se aos bocadinhos (Sugestão: cortar a meio e depois cada metade de novo a meio e depois cortar, ficam em "triângulos").
Depois de tudo cortado coloca-se a cozer com sal grosso (cerca de 2-3 colheres de sobremesa de sal grosso).
Abre-se já a lata de feijão frade e deixa-se a escorrer o líquido.
Enquanto os legumes cozem esfarela-se a broa e também se coloca a côdea partida aos bocados.
Depois dos legumes cozidos escorrem-se usando um escorredor ou passador.
Num tacho coloque azeite e os dentes de alho picados. Quando dourados junte a broa esfarelada e envolva bem.
Coloque os legumes cozidos escorridos. Tempere com sal. No final adicione o feijão e envolva bem.
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