Salada de Massa com Atum
500 gramas
de massa penne
2 latas de
atum
1/4 de
pimento verde
1/4 pimento
vermelho
1 ramo de
salsa
sal q.b.
azeite q.b.
vinagre
ovos cozidos
azeitonas
Coza a massa
com água, sal e um fio de azeite até ficar al dente. Escorra e deixe
arrefecer. Envolva o atum escorrido, os pimentos em cubinhos, a salsa picadinha
e tempere com sal, azeite e vinagre. Decore com ovos cozidos e azeitonas
pretas.
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