segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Cogumelos salteados com camarão e malagueta 
 



200 g Cogumelos Paris
200 g Camarão graúdo
80 g Cebola
2 Dentes Alho
Azeite q.b
Sal, salsa e pimenta q.b
Malagueta q.b.

Lave os cogumelos corte um pouco do caule e corte em quartos.
Pique a malagueta, o alho, a cebola e a salsa.
Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite, refogue a cebola e o alho. Acrescente os cogumelos e salteie-os até ficarem no ponto. Retire-os do lume e reserve. Aproveite a frigideira para saltear os camarões.
No final acrescente os cogumelos, rectifique os temperos com sal e pimenta. Finalize com salsa picada. Sirva de imediato.

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