Empadão de Atum

2 Colheres de sopa Margarina
2 Colheres de sopa Farinha
1 1/2 Chávenas de Chá Leite
185 g Atum em conserva
250 g Ervilha congelada (Cozinhadas)
Pimenta preta q.b.
1 Cubo Caldo de Galinha Maggi
1 Saqueta Puré de Batata Maggi

Derreta a manteiga ou margarina, junte a farinha, mantenha ao lume durante 1 a 2 minutos sem deixar escurecer.
Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até ferver. Junte o cubo de galinha MAGGI desfeito, o atum e as ervilhas. Tempere a gosto com pimenta preta.
Coloque este preparado numa travessa de ir ao forno e à mesa, de tamanho médio, cubra com o puré de batata (preparado previamente conforme as instruções) e leve ao forno durante 20 a 30 minutos.
Enfeite com salsa e limão aos quartos.