Camarão no Forno
80g de
manteiga com sal
1 limão
siciliano, fatiado
2 dentes de
alho, em lâminas
400g de
camarão fresco limpo
Salsa
Tomilho
Orégano
Sal (usei a Flor de Sal que ganhei da Casa do Sal da Figueira da Foz)
Numa panela,
coloque a manteiga, limão, alho, salsa, tomilho, orégano.
Leve ao fogo
até a manteiga derreter e sentir o perfume do limão.
Retire a panela do fogo e junte o camarão, misturando bem.
Retire a panela do fogo e junte o camarão, misturando bem.
Coloque tudo
num refratário, arrumando para que o camarão fique sobre as fatias de limão.
Polvilhe sal.
Polvilhe sal.
Leve ao
forno em 180º por 15 minutos.
Vinho
verde bem gelado e um pãozinho bem fresco, mais nada!
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